Salvaje Barcelona: El restaurante con carta asiática de Barcelona

Quien soy
Carlos Laforet Coll
@carloslaforetcoll
Autor y referencias

  • Dirección: Carrer Enric Granados, 86, 08008 Barcelona
  • Teléfono: 932 37 69
  • Email: contact@salvaje.world
  • Cómo llegar: L6, L7, S7, S7T
  • Web:barcelona.salvaje.world
  • RRSS: Facebook, Instagram
  • Tipo de comida: Japonesa, Sushi, Asiática
  • Ventajas: Reservas, Capacidad, Sirve alcohol, Servicio de mesa

Salvaje Barcelona el restaurante

Los amantes de la alta cocina disfrutarán en este espacio de autor que se centra en lo profundo de la gastronomía asiática, desde un punto de vista muy personal. Se convierte así en uno de los platos fuertes entre las propuestas culinarias internacionales más interesantes de Barcelona.


El cerebro y la mano mágica detrás de este proyecto resultará familiar para muchos comensales fanáticos de la innovación, pues se trata del chef Fermín Azkue, Chef Owner de todas las sucursales. De su fascinante imaginación saldrán las recetas que pruebes en este establecimiento, algo que atrae a foodies de todo el mundo.


Uno de los secretos del éxito de Salvaje es el cuidado y el mimo con el que se escogen los ingredientes. Se preocupan porque todos cuenten con los certificados de calidad necesarios para que la materia prima sea tan deliciosa como esperas. Además, lo que encontrarás en el plato se sale de nuestro paladar mediterráneo habitual, pues abundan los fermentados, el king crab, soft crab y snow krab.


Para que la experiencia sea de lo más completa, la decoración se hace protagonista para más entrar por la puerta. Es un ambiente envolvente, moderno y sofisticado que sorprende. Con impresionantes vistas que no querrás perderte durante el día y la luz más cautivadora al caer el sol.


Las opiniones de Salvaje Barcelona: carta y establecimiento

Los usuarios que han acudido a Salvaje Barcelona lo tienen claro: es el sitio de moda y eso se respira en el ambiente. Lo que destacan los clientes es la decoración y lo bien presentado que está este restaurante, al que merece la pena acudir aunque solo sea para retratar una perfecta fotografía para las redes sociales.

En cuanto a la comida, el menú luch se llena de halagos y viene perfectamente acompañado de un entretenimiento sin límites: espectáculo con bailarinas. Eso sí, esto es algo que encanta a muchos usuarios, pero que aturde a otros tantos, especialmente a los que se sitúan en las mesas pegadas a los altavoces, ¡error! En la comparativa inevitable que hacen algunos viajeros sobre este restaurante respecto a la versión Salvaje Madrid, para cantidad de ellos sale perdiendo.

Salvaje Barcelona precios para comer


Salvaje Barcelona tiene mucho prestigio y ha captado la atención de cantidad de comensales, curiosos y viajeros. Sin embargo, de media podríamos decir que comer en el restaurante de moda no resulta tan inaccesible. Un comensal puede quedar satisfecho por unos 25 euros de media.

En su carta se encuentran entrantes variados que pueden costar alrededor de los 8 euros, mientras que los platos principales y más contundentes van desde los 13 hasta los 29 euros. En las bebidas también encontraremos diferentes gamas de precios, pues se puede obtener una consumición por 2 euros o botellas enteras que cuestan hasta 45 euros.

Salvaje Barcelona en Enrique Granados: ubicación y cómo llegar

Salvaje Barcelona es el segundo restaurante de esta marca, pues el primero se inauguró años atrás en la ciudad de Madrid. Para su aterrizaje en la urbe decidió apostar por un emplazamiento emblemático, ocupando el local de lo que antes era el Bellavista del Jardín del Norte que cerró en el año 2018.

Se trata de un gran establecimiento de 2000 metros cuadrados para perderse en un momento tanto por dentro como por fuera, ya que ocupa también los 1000 metros de terraza. Para llegar, los interesados lo tendrán muy fácil si no quieren llevar el coche, puesto que hay cantidad de líneas de metro que llegan hasta la calle Enrique Granados en la que se encuentra, no tiene pérdida.






Carlos Laforet Coll


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