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Barcelone: ​​10 restaurants végétariens où vous pouvez manger sainement


Manger végétarien peut être un choix fait pour la santé ou pour ses propres principes, en tout cas à Barcelone les endroits avec offre Végétarien (sans viande ni poisson), ou végétalien (sans dérivés d'origine animale) augmentent d'année en année. Cette liste répertorie une série de restaurants, à la fois strictement végétariens, ou avec un large choix de plats végétariens dans leur menu, avec menu del día - plats du jour - un prix très abordables.


Arc en ciel


Ouvert depuis 1969, Arco Iris est une institution de la scène végétarienne de Barcelone, recommandé non seulement pour sa nourriture, mais aussi pour son environnement familial agréable, grâce au sympathique propriétaire Pere, qui dirige le restaurant depuis plus de 20 ans. Ouvert uniquement le midi, le restaurant propose un menu du jour pour seulement 9,50 €, avec trois plats et un dessert. Son emplacement est assez proche de la Sagrada Familia, il est accessible à pied en moins de 5 minutes.

OĂą et quand

Arco Iris est situé Carrer de Roger de Flor, 216 (métro Verdaguer, lignes 4 et 5). Les heures d'ouverture sont du lundi au samedi de 13h00 à 16h00, le restaurant ferme le dimanche. Ceux qui veulent des informations par eux-mêmes peuvent lire les différents avis.

Teresa Carles


Ouvert depuis 2011, Teresa Carles a fait un bond en avant vers l'offre végétarienne de la ville, avec une proposition très créative et saine, avec l'avantage d'être très bon marché: son menu du jour, du lundi au vendredi jusqu'à 17h00, coûte 10,50 €. Les plats sont préparés avec produits frais de saison à zéro km, visant à satisfaire le palais même de ceux qui ne sont pas végétariens. Dans le menu du jour, il y a toujours au moins une option sans gluten et un couple végétalien. Il existe également d'excellentes options pour le petit-déjeuner. Teresa Carles est située dans un quartier attrayant pour les visiteurs: au début du Raval, près du MACBA.



OĂą et quand

Teresa Carles est située dans la Carrer de Jovellanos, 2 (métro Catalunya, lignes 1, 3 et 6). Le restaurant est ouvert tous les jours de 9h00 à 23h30. Les opinions des différents convives sont disponibles sur cette page.

SĂ©same


Petit et accueillant, le Sésame est un restaurant qui promeut la philosophie Slow Food avec une cuisine végétarienne élaborée avec produits bio de saison, dont la plupart proviennent du marché voisin de la Boqueria. Situé dans le Raval, il a connu un certain succès ces derniers temps, il est donc conseillé de réserver pour le dîner, car l'endroit n'est pas très grand. Le menu dégustation à 25 € est super, avec un bon nombre de plats à essayer, chacun étant une agréable surprise pour le palais. Idéal pour changer ceux qui pensent que la cuisine végétarienne n'a pas de goût.

OĂą et quand

L'adresse de Sésamo est: Carrer de Sant Antoni Abat, 52 (métro Sant Antoni, ligne 2). Sésamo est ouvert du mardi au dimanche, pour le déjeuner de 13h à 00h et pour le dîner de 16h à 00h19. Fermé le lundi. Des revues approfondies peuvent être trouvées sur cette page.

Bien


Situé dans la partie la plus méridionale du quartier de Gràcia, Gut est un petit restaurant très accueillant avec un design noir et blanc distinctif. Le style de cuisson est une retouche en sauce méditerranéenne de diverses cuisines asiatiques, il se distingue par son élaboration avec produits saisonniers, capable d'offrir une bonne gamme de choix pour les végétariens et les coeliaques. Essayer le wok aux légumes et le pad thaï végétarien.


OĂą et quand

Gut est situé à Carrer Perill, 13 (métro Diagonal, lignes 5 et 11). Le restaurant est ouvert du lundi au samedi pour le déjeuner de 13h00 à 16h00 et pour le dîner de 19h00 à 23h30. Le dimanche, il ouvre uniquement pour le dîner. Avis disponibles sur cette page.


Amaltea


Le restaurant végétarien Amaltea travaille exclusivement avec des produits végétaux, dont beaucoup sont d'origine biologique. Situé dans l'Eixample depuis 1998, son menu du jour pour le déjeuner coûte 10,70 € en semaine, avec six options pour chaque plat, dont au moins quelques plats végétaliens. Le seitan, le yaourt, le kéfir et le pain sont auto-produits. Enfin, il est possible de participer à des cours de cuisine végétarienne et vegan, organisés de manière cyclique.

OĂą et quand

L'adresse d'Amalthea est Carrer de la Diputació, 164 (métro Urgell, ligne 1). Horaires: pour le déjeuner du lundi au samedi de 13h00 à 16h00, pour le dîner du lundi au jeudi de 20h00 à 23h00, le vendredi et samedi les heures d'ouverture sont prolongées jusqu'à 23h45. Lisez les critiques.

Biocentre


Il Biocentre est l'un des premiers restaurants végétariens à avoir ouvert à Barcelone, depuis 1980. Bonne option pour ceux qui sont dans le Raval, il offre menu du jour à 10,45 € de lundi à vendredi. La plupart des plats sont végétaliens et sans gluten, ce qui en fait un choix sûr pour ceux qui veulent prendre un repas rapide à quelques pas de la Rambla. Dans l'après-midi, vous pouvez essayer le thé et les infusions: l'environnement est calme et agréable, un bon endroit pour se rafraîchir après une promenade.


OĂą et quand

Le Biocentre est situé Carrer Pintor Fortuny, 25 (métro Plaça de Catalunya, lignes 1, 3 3 6, ou Liceu, ligne 3). Les heures d'ouverture sont du lundi au jeudi de 9h00 à 23h00, le vendredi jusqu'à 23h30, le samedi de 13h00 à 23h30. Dimanche ouvert de 13h à 00h. Si vous voulez, vous pouvez lire les critiques.

Mayura


Le Mayura est un restaurant avec un style de cuisine très original, mêlant cuisine indienne et cuisine typiquement méditerranéenne, dans un cadre certainement original. Ce n'est pas un restaurant strictement végétarien, mais il propose une bonne quantité d'options végétariennes dans son menu, offrant un large choix aux convives. Excellent pain fraîchement préparé. Facture à partir de 10,50 € (menu du jour en semaine), ou environ 20-25 € si vous le prenez à la carte. Il est situé dans le bon Eixample.


OĂą et quand

Pour vous rendre à Mayura, vous devez vous rendre à Carrer de Girona, 57 (métro Girona, ligne 4). L'ouverture est tous les jours de 13h00 à 16h00 et de 20h00 à 23h30. Ceux qui veulent en savoir plus peuvent lire les différents avis.

Niveau du sol


A quelques pas de Santa María del Mar, le Rasoterra est un lieu accueillant bistrot végétarien idéal à tout moment de la journée. Le menu du restaurant peut être attrayant même pour les non-végétariens, et comprend des plats basés sur des recettes de différentes parties du monde, élaborées avec produits bio à 0 km, dont beaucoup sont auto-produits. Dans la soirée, vous pourrez déguster l'une des nombreuses bières artisanales catalanes, accompagnées d'excellentes tapas végétariennes, à des prix attractifs. Menu du jour à partir de 11,50 €, avec entrée, deuxième et dessert.

OĂą et quand

Rasoterra est situé Carrer Palau, 5, au cœur du quartier gothique. Il est accessible à pied en 5 minutes depuis La Rambla, ou en métro en descendant à Liceu (ligne 3), ou Jume I (ligne 4). Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche, de 13h00 à 16h00 et de 19h00 à 23h00. Vous pouvez lire quelques critiques sur Rasoterra sur cette page.

Bar Celoneta Sangria Bar


Trouver un endroit fiable pour manger à la Barceloneta n'est pas une tâche facile, mais savoir où aller peut vous réserver de belles surprises. Le Bar Celoneta est l'un de ceux-ci: un endroit tenu par des Italiens, ils offrent un large éventail de sangrie au choix, et un menu végétarien-végétalien pour tous les goûts: pour essayer les différents burgers vegan préparés en cuisine et les brochettes végétariennes. Le tout à des prix très raisonnables, compte tenu de la zone très touristique où se trouve le bar.

OĂą et quand

Le bar Celoneta est situé Carrer de Sevilla, 70. La station de métro la plus proche est évidemment Barceloneta, sur la ligne 4. Le bar est ouvert du lundi au jeudi de 18h00 à 23h30, le vendredi et samedi de 13h: 00 à 23h30 et le dimanche de 13h00 à 20h00. Avis disponibles sur cette page.

Gopal


L'un des restaurants végétaliens et végétariens les plus traditionnels de Barcelone, situé sur la Plaça George Orwell. Dans cet endroit, une cuisine végétalienne et végétarienne était préparée alors que toujours en ville personne ne connaissait la différence entre les deux termes. Vous pouvez emporter des plats à emporter, peut-être pour un pique-nique en plein air ou pour en profiter à l'intérieur. Gopal est la preuve que l'on peut aussi manger vite, sans forcément se fier à la viande ou aux frites. Menu du jour à 10 €.

OĂą et quand

Gopal est situé Carrer Escudellers, 42, dans le quartier gothique, non loin du front de mer: le restaurant est ouvert tous les jours de 12h00 à 23h00; Vendredi et samedi l'ouverture est prolongée jusqu'à minuit. Avis ici.

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