forbarcelonalovers.com

Le musée du chocolat


Qu'est-ce que le musée du chocolat

Il musée du chocolat (Museu de la Xocolata en catalan) n'est certainement pas l'une des attractions les plus célèbres de Barcelone, mais c'est une expérience amusante à faire, surtout avec des enfants à la remorque. Situé dans un ancien couvent, le musée se présente comme un parcours ludique pour comprendre les origines du chocolat, depuis son usage rituel en Amérique centrale, jusqu'à son arrivée en Europe, avec sa première diffusion sous forme de boisson aux traits mythologiques, pour devenez alors la nourriture de masse actuelle.


À l'intérieur du musée, un grand espace est techniques de transformation du chocolat, soulignant le rôle de la ville de Barcelone dans la diffusion de cette nourriture dans le reste de l'Europe, où le chocolat produit dans la ciudad condal était exporté. Les installations du musée s'étendent ainsi dans différents espaces:

Boutique - cafétéria: un espace pour déguster du chocolat chaud ou froid, accompagné de sa propre confiserie, avec la possibilité d'acheter des spécialités espagnoles ou internationales.
Cacao et chocolat: explication du processus de production, de la fève de cacao à sa transformation en chocolat. Les installations vous permettent d'apprendre d'où vient le cacao, où il se trouve, les variétés existantes et le processus de fabrication.

Le chocolat, un pont entre les cultures: l'histoire du cacao et du chocolat depuis ses origines chez les Mayas jusqu'à son arrivée en Europe et la naissance de l'industrialisation du produit.
Art et création: le chocolat comme source d'inspiration pour l'art et la culture.
Pâtisserie et chocolat: la transformation du chocolat en œuvres d'art grâce au travail des pâtissiers
Vente audiovisuali: l'histoire du chocolat est expliquée sous une forme interactive et visuelle.
Machines: un parcours avec les principales machines liées à la transformation du chocolat.
Chambre Barcelona: un espace où l'on peut contempler des sculptures en chocolat et comprendre leur relation avec la pâtisserie catalane.



Salle d'activités: le musée propose un large éventail d'activités, tant pour les écoles que pour le public. Avec une certaine fréquence, des mini cours de dégustation, des activités de fabrication artisanale de chocolat ou de pâtisserie sont organisés, avec des activités spécifiques pour les enfants. Pour participer aux différentes activités, il est nécessaire de réserver à l'avance et elles ne sont pas incluses dans le prix du billet.

La visite du musée peut facilement durer moins d'une heure, si vous n'avez pas l'intention de participer aux activités proposées; étant donné sa situation centrale, il est facile de se retrouver dans la région, car le musée est très proche du parc de la Ciutadella, de l'Arc de Triomf et du musée Picasso.

Le couvent de Sant AgustĂ­

Le musée est situé dans un bâtiment historique qui avait autrefois une relation avec le chocolat, car il était utilisé dans le passé comme caserne militaire: au XNUMXème siècle, l'armée des Bourbons était un grand consommateur de chocolat, et selon les ordonnances, le chocolat était présent dans les menus des académies militaires de l'époque.

Lorsque les troupes Ă©taient stationnĂ©es dans les casernes, le chocolat Ă©tait gĂ©nĂ©ralement consommĂ©. De cette habitude vient la dĂ©finition de chocolatiers de l'ancienne garde royale: Ă©tant un corps d'Ă©lite destinĂ© Ă  la garde personnelle du monarque, les soldats disposaient de grandes rations de chocolat, pour susciter l'envie des autres soldats.

Informations utiles

Comment arriver au Museu de la Xocolata

Le musée du chocolat est situé Carrer del Comerç, 36; à proximité du plus célèbre musée Picasso et du jardin zoologique. Il est facilement accessible depuis la station de métro Jaume I (ligne 4) ou depuis l'Arc de Triomf (ligne 1)


Horaires

Le musée du chocolat est ouvert tous les jours du lundi au samedi de 10h00 à 19h00; les dimanches et jours fériés, le musée ferme à 15h. Le musée n'ouvre pas les 00 et 25 décembre, ni les 26er et 1 janvier.


Biglietti

Achetez des billets sur le site officiel

Pour rester sur le sujet, le ticket se compose en fait d'un barre de chocolat. Le prix d'entrée est de 6 euros, réduit à 5 euros pour les groupes de plus de 15 personnes; les enfants de moins de 7 ans ne paient pas. L'accès est gratuit pour les titulaires de la Barcelona Card.

Comment avez-vous trouvé cet article utile?

Ajouter un commentaire de Le musée du chocolat
Commentaire envoyé avec succès ! Nous l'examinerons dans les prochaines heures.